Гункан с креветками

Гункан с креветками — это элегантная подача: нежные тигровые креветки, слегка припущенные и аккуратно уложенные на подушечку из тёплого риса, обёрнутого тонкой полоской нори. Лёгкий соус унаги и капля майонеза подчёркивают сладковато-солёный вкус морепродукта, создавая утончённое и сбалансированное сочетание.

Заказать
сом 180.00

Гункан острый с лососем

Гункан острый с лососем — это изысканное суши в форме лодочки: нежный свежий лосось, смешанный с кремовым спайси соусом, аккуратно уложенный на плотный рис и обрамлённый хрустящим листом нори. Лёгкая острота и насыщенный вкус рыбы создают гармоничное, утончённое сочетание для ценителей ярких, но сбалансированных акцентов.

Заказать
сом 180.00

Гункан острый с тунцом

Гункан Острый с тунцом — это изысканное сочетание свежего тунца, смешанного с пикантным соусом шрирачи, на нежной подушке из приправленного риса. Всё аккуратно обёрнуто хрустящей полоской нори. Лёгкая острота и насыщенный вкус рыбы создают сбалансированное, утончённое впечатление для ценителей ярких акцентов в японской кухне.

Заказать
сом 180.00

Гункан с угрем

Гункан с угрём — это элегантная мини-суши в форме «кораблика»: нежный копчёный угорь, покрытый ароматным соусом унаги, на плотном рисовом основании, аккуратно обёрнутом хрустящим нори. Лёгкая посыпка кунжутом добавляет приятную текстуру и тонкий ореховый акцент. Сбалансированное, изысканное сочетание сладковато-солёного вкуса для ценителей классической японской кухни.

Заказать
сом 210.00