Гункан острый с лососем — это изысканное суши в форме лодочки: нежный свежий лосось, смешанный с кремовым спайси соусом, аккуратно уложенный на плотный рис и обрамлённый хрустящим листом нори. Лёгкая острота и насыщенный вкус рыбы создают гармоничное, утончённое сочетание для ценителей ярких, но сбалансированных акцентов.