Трюфель с авакадо

Трюфель с авокадо — это изысканный топпинг: нежная кремовая мякоть спелого авокадо сочетается с тонкими ломтиками свежего лосося, уложенными вокруг подушки из тёплого риса. Сверху — капля насыщенного трюфельного соуса и лёгкий акцент бальзамического крема, создающие утончённое, землисто-маслянистое послевкусие с мягкой свежестью. Элегантное и очень гармоничное сочетание для ценителей премиального вкуса.

Заказать
сом 230.00

Трюфель манго

Трюфель с манго — это изысканная и яркая подача: нежный слой свежего лосося обволакивает тёплый рис, сверху — воздушная шапочка крем-сыра, увенчанная яркой оранжевой кубиками сочного спелого манго. Капля насыщенного трюфельного соуса добавляет глубокую землистую ноту, создавая элегантное сочетание кремовой мягкости, лёгкой солоноватости икры, сладкой тропической свежести манго и премиального трюфельного аромата. Идеальный баланс контрастов для ценителей утончённого вкуса.

Заказать
сом 216.00

Трюфель икра масаго

Трюфель с икрой масаго — это утончённая и роскошная подача: нежный слой свежего лосося обволакивает тёплый рис, сверху — воздушная шапочка крем-сыра, увенчанная яркой оранжевой икрой масаго. Капля насыщенного трюфельного соуса добавляет глубокую землистую ноту, создавая элегантное сочетание кремовой мягкости, лёгкой солоноватости икры и изысканного трюфельного аромата. Идеальный баланс свежести и премиальной глубины вкуса.

Заказать
сом 216.00